François Héritage

Pinot Noir
Pinot Meunier
Chardonnay
Die Ernte wird mittels Handarbeit durchgeführt.Vorgehensweise der Weinherstellung Reifeprozess von mindestens 8 Monaten in Gärbehältern, malolaktische
Gärung, Kältebehandlung, Schönung und Filterung.Verkostung mit allen SinnenAuge:
Gold-gelbes Kleid mit leichtem glänzenden Schimmern.
Feine lebhafte und elegante Perlen.

Nase:
Eine Note von gerösteten und Fruchtaromen.
Geprägte Haselnussaromen.

Gaumen:
Weiße Früchte und rosa Stachelbeeren.
Intensiver länge Abgang auf Kerne und Fruchtfleisch.
TrinktemperaturTrinktemperatur : 7 bis 9°C
Lagerung: 4 bis 6 Jahre

Genuss-Empfehlung :
Stehbuffet
Wildes Perlhuhn mit Pfifferlingen