Sehr geehrte Damen und Herren, Inmitten der großen Weinberg-Region gedeiht ein ausgezeichneter, hervorragender Champagner. Am Hang der Berge von Reims reicht die Tradition des Familienhauses COUVREUR weit zurück bis ins Jahr 1644.

Unsere Weinberge umfassen 6.69 Hektar, verteilt auf 35 Parzellen in den folgenden 1er Cru Dörfern :
- Rilly-La-Montagne: (5.70)
- Montbré: (0.40)
- Taissy: (0.59)
Die Aufteilung zwischen den drei Champagne-Rebsorten: Pinot Noir 43%, Chardonnay 34% und Pinot Meunier 23%, gibt uns die Flexibilität unsere "Traditionelle Cuvées" sowie die "Cuvées Millésimes", unsere Jahrgangschampagner, zu entwickeln.

Seit April 2014 sind wir HVE-zertifiziert, als ein Unternehmen mit hohem ökologischem Wert.

Durch unsere umweltbewusste Grundeinstellung engagieren wir uns für die Erhaltung der Biodiversität, zeigen bewussten Umgang mit den notwendigen Bodennährstoffen und eine Reduzierung der vorbeugenden Behandlungen der Weinstöcke.

Die Ergebnisse dieser Bemühungen zeigen sich unter anderem in einer sehr feinen und ausgewogenen Mineralität, die Sie bei der Verkostung unseres Champagner genießen können.

Yves Couvreur